一、小型巴氏鲜奶杀菌机适合家庭使用吗
能杀死牛奶里的一些微生物,同时不破坏牛奶里的蛋白质。
二、鲜奶吧的奶怎么样
1、鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。随着社会的发展和消费水平的提高,消费者在健康概念的引领下对食品营养的认知更全,营养价值要求更高。
2、 鲜奶吧杀菌设备,“牧场直供当日鲜奶,全程冷藏保鲜运输,专用牛奶巴氏杀菌机灭菌,喝鲜奶就要喝新鲜的,喝酸奶就要喝现酿的,新鲜,健康,卫生,无副作用。