世界上主要的红茶产地除了我们一般的饮茶爱好者所熟知的中国、印度,斯里兰卡之外,还有几个非洲大陆上的国家,比如肯尼亚,马拉维,坦桑尼亚等等。这些红茶产地在地理,经济,或是历史文化进程上或多或少都有一些耐人寻味的渊源和关联。在产量上看,印度、中
世界上主要的红茶产地除了我们一般的饮茶爱好者所熟知的中国、印度,斯里兰卡之外,还有几个非洲大陆上的国家,比如肯尼亚,马拉维,坦桑尼亚等等。这些红茶产地在地理,经济,或是历史文化进程上或多或少都有一些耐人寻味的渊源和关联。
在产量上看,印度、中国、斯里兰卡和肯尼亚是世界主要茶叶生产国无疑而印度的总产量是远超其他几个国家的,所以说印度如今是世界红茶的半壁江山也不为过。
印度红茶有三大产区,分别是大吉岭(Darjeeling),阿萨姆(Assam),尼尔吉里(也译做尼尔吉利)。大吉岭红茶,与我国的安徽祁门红茶和下文会介绍的斯里兰卡的乌瓦(也译作乌沃)红茶,并称世界三大高香红茶。